Састојци:
- 50 г путера
- 2 кашике брашна
- 500 мл млека
- Со, бибер, мушкатни орашчић
Припрема:
Растопите путер у шерпи и додајте брашно. Пржите уз мешање док не постане златно. Полако додајте топло млеко, стално мешајући да не настану грудвице. Кувајте на лаганој ватри док сос не постане густ. Зачините сољу, бибером и мушкатним орашчићем.